森の中のレストラン/Restaurant in the forest 
長野/Nagano,japan 
レストラン/Restaurant

周辺に緑豊かな山並みを望む自然と寄り添う小さなレストランの計画。 近年、自然豊かな別荘地や郊外に店を構えるレストランが注目を浴びている。そこは都市の喧騒から離れ、異空間とも言える場所、まさしく視覚、聴覚、触覚、嗅覚が刺激される場所である。今回のオーナー兼シェフもそんな自然と寄り添う小さなレストランを希望していた。場所は南西側に山並みを望む小川の流れる平野である。自然豊かな場所に小さな建築を建てる時、少しでも多くの景色や小さな発見を得てもらいたいと思い、木々を躱すように振れた小屋の配置を選んだ。山、川、空、木々、ハーブ園へと視線を切り取るように、七つの小屋が訪れるお客の五感を刺激しながら徐々にレストランへと進 んでいくシーンを設計した。
A small restaurant that located overlooking the lush mountains around. In recent years, a restaurant in the lush villa areas and suburbs are drawing attention. There is away from the hustle and bustle of the city, a different space and also say location, very visual, auditory, tactile, olfactory is the place to be stimulated. This owner and chef was also hope a small restaurant snuggle with such nature. Location is a plain of the flow of the creek overlooking the mountains to the southwest side. When you build a small building on the natural rich place, I think I want to give a little, even a lot of scenery and a small discovery, chose the placement of the hut swung to dodge the trees. Mountains, rivers, sky, trees, as cut off the line of sight to the herb garden.

other works

Top